Proef onze heerlijke asperges!
Onze asperges hebben een heerlijke zachte smaak. De koningin der groente en een echte Nederlandse seizoensgroenten. Ze zijn beschikbaar tot ca. 24 juni, dus geniet deze tijd extra van de asperges!
Zo maak je ze ze schoon!
- Asperges kun je het best met een dunschiller of speciale aspergeschiller schillen.
- leg ze 30 minuten in koud water. Hierdoor zijn ze makkelijker te schillen.
- Schil witte asperges vanaf de kop.
- Dunne stengels hoef je niet te schillen en groene asperges ook niet.
- Snijd 1,5 cm van de onderzijde
- Leg ze tot het moment van koken in het water om ze sappig te houden.
