Spliterwten (per 500g)

1,55

Spliterwten zijn gedroogde groene erwten waarvan het velletje is verwijderd. Daardoor vallen de erwten in twee stukken uit elkaar: ze splitsen, vandaar de naam. Je kunt ze dan ook herkennen aan de vorm: de ene kant is bol, de andere plat. Je kunt ze direct gebruiken in verschillende maaltijden, maar het bekendst zijn de spliterwten toch wel voor de snert!

  • Voor erwtensoep kun je rekenen op ongeveer 100 gram gedroogde erwten per persoon.
  • Reken per 500g erwten ongeveer 1 liter water.

zie ook ons recept voor ouderwets lekkere erwtensoep!

 

 

Categorie:

Andere suggesties…